いきなり団子と芋あん入りのたい焼きがおすすめの店、「山水本舗」1994年創業。

世界一のカルデラと呼ばれる阿蘇のふもと 熊本県菊池郡大津町の広大な大地で育った 
からいも(さつまいも)を100%使用してます。
大津からいもの美味しさにこだわり素材の良さを十分に残し、

お客様を笑顔にする商品作りに取り組んでいます。

​

ここのいきなり団子は味の種類が豊富で、

よもぎ・つぶあん・芋あん・紫いも・黒糖の全5種類のセット「照々姫（てるてるひめ）」では、鮮やかな色と素材の風味を食べ比べられる。

また、国産のもち米と北海道産のあずきを使用した「もちもちいきなり団子」は、その名前の通り、もちのような食感の生地が特徴。

山水本舗の店舗は、熊本市内から阿蘇方面に向かう国道57号線沿いの「道の駅 大津」の中。

​ドリンクメニューが豊富で挽きたてのコスタコーヒーも飲めるお店。